Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte : 125 g de farine 1/2 cuillère de sel 1 œuf battu 1-2 cuillères d'eau Pour la garniture: 750 g d'oignons émincés 50 g de beurre 3 jaunes d'œufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre