Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de cerises 1 litre de vin rosé doux ou de vin rouge 1/2 verre d'eau 1/2 bâton de cannelle 3 clous de girofle 1 graine de cardamome 1/2 citron 2 cuillères à soupe (rases) de farine Sucre (à volonté, selon votre goût) 1 petit verre de guignolet ou de kirsch