Gratin de légumes aux herbes de Provence

Préparation 15 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h
Gratin de légumes aux herbes de Provence

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 courgettes 4 tomates 5 pommes de terre moyennes 2 oignons Huile d'olive Sel, poivre

Préparation Gratin de légumes aux herbes de Provence

  1. 1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Coupez les tomates, courgettes et pommes de terre en tranches. Pelez les oignons et coupez-les en tranches également.
  2. 2 Huilez un plat à gratin. Alternez les tranches de légumes. Salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Parsemez d'herbe de Provence. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez le plat et laissez cuire 45 minutes.