Ingrédients / pour 6 personnes
- Les moelleux : 150 g de chocolat (ou même 125 g) 50 g de beurre 3 œufs 50 g de sucre 50 g de farine Les cœurs truffés : 100 g de chocolat 5 cl de crème liquide entière Pistaches La crème anglaise au café : 250 ml de lait 2 jaunes d'œufs 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de café soluble (ou 1 cuillère à café d'extrait de café)