100 g de beurre doux en pommade
100 g de sucre
2 œufs
100 g de poudre d'amandes
10 g de farine
60 g de crème pâtissière (facultatif)
Préparation Frangipane : la recette facile
Pour finir
Mélanger bien le beurre et le sucre. Ajouter les œufs 1 à 1. Il faut que l'œuf soit très bien incorporé à la préparation avant d'ajouter le suivant. Ajouter la poudre d'amandes. Ajouter la farine, puis la crème pâtissière.