Cake à la banane (Cake sucré)

Name: Cake à la banane (Cake sucré)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 à 3 bananes; 125 g de farine; 100 g de sucre; 100 g d'huile de tournesol; 1 sachet de levure; 2 oeufs; 20 cl de lait; quelques gouttes d'extrait de vanille

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En ce qui me concerne, j'utilise un moule à cake en silicone.

La Rédaction

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Ingrédients

2 à 3 bananes
125 g de farine
100 g de sucre
100 g d'huile de tournesol
1 sachet de levure
2 oeufs
20 cl de lait
quelques gouttes d'extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

1 Tapisser le fond du moule avec les bananes coupées en morceaux dans le sens de la longueur. Saupoudrer de sucre.
2 Mettre le four à préchauffer à 220°C (thermostat 7-8).

3 Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, les œufs, l'huile et l'extrait de vanille. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet. La pâte a à peu près la consistance d'une pâte à crêpes.
Pour finir
Verser la pâte sur les bananes dans le moule et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.

C'est terminé
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