Ingrédients / pour 8 personnes
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Dacquoise
- Poudre de noisettes (ou d'amande) : 90 g
- Sucre : 100 g
- Blanc d'oeuf : 3
- Sucre : 35 g La croustillant praliné
- Chocolat Pralinoise : 250 g
- Crêpes dentelles : 9
- Pralin : 40 g Mousse au chocolat
- Chocolat noir : 300 g
- Crème liquide fleurette : 50 cl