Tarte à la ricotta et à l'orange

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Tarte à la ricotta et à l'orange

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 pâte sablée 250 g de ricotta 3 gros œufs ou 4 petits 2 oranges (moyennes) 140 g de sucre Sucre glace pour décorer

Préparation Tarte à la ricotta et à l'orange

  1. 1 Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.
  2. Pour finir
    Pendant ce temps : battez les œufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base. Mélangez bien le tout, déposez sur la pâte et enfournez 30 minutes à four chaud à 180ºC (thermostat 6).