Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de pommes de terre 250 g de poitrine fumée 250 g de champignons de Paris 40 g de beurre 2 à 3 cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail Thym 1 feuille de laurier 1 verre de bouillon (tablette) Sel, poivre