Ingrédients / pour 2 personnes
- Luzerne Alfalfa (1 petite barquette ou à faire pousser soi-même) 2 tomates Tofu (ou 1/2 boule de mozzarella) Olives dénoyautées (vertes ou noires selon goût) 6 feuilles de basilic frais + 4 pour la déco Vinaigre balsamique Huile d'olive vierge Sel, poivre