Ingrédients / pour 8 personnes 8 pamplemousses Sweetie 1 kg de sucre cristal ou 4 pamplemousses 1 kg d'oranges à jus 1 kg de sucre cristal
Préparation Confiture de pamplemousses Sweetie 1 Laver et brosser les agrumes. Couper en fines tranches 4 pamplemousses. 2 Si vous avez trouvé des pamplemousses Sweetie, presser le jus de 4 fruits. Si vous avez des pamplemousses normaux, presser un kilo d'oranges à jus. 3 Sur feu doux, faire fondre le sucre cristal dans le jus obtenu. Dès l'ébullition, ajouter les fruits. 4 Cuisson à feu moyen pendant environ 35 minutes. Pour finir Mettre en pots.