8 feuilles de lasagnes à cuire
450 g de mascarpone au gorgonzola
100 g de parmesan râpé
50 g de cerneaux de noix mixés
20 cl de crème liquide
3 tours de moulins à poivre
Préparation Lasagnes fromages et noix
1
Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
Dans une casserole, déposez le mascarpone au gorgonzola (coupée en morceaux) et le parmesan (réservez-en 2 cuillères à soupe). Faites chauffez doucement en tournant avec une spatule en bois, ajoutez les noix mixées et la crème. Poivrez.
2
Faites cuire les feuilles de lasagnes, passez-les sous l'eau froide puis épongez-les sur du papier absorbant.
3
Huilez légèrement le fond du plat à four. Posez les feuilles de lasagnes en mettant un peu de préparation entre chaque couche, puis saupoudrez le dessus de parmesan râpé.