Ingrédients / pour 4 personnes
- 225 g de pommes de terre épluchées 450 g de saumon sans la peau 125 g de carottes épluchées 2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé 2 à 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 1 jaune d’œuf 2 cuillère à soupe de farine sel, poivre