Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de riz 50 cl d'eau 2 cuillères à café de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 aubergine 200 g de haricots cocos plats 50 g de haricots rouges secs 2 tomates 1 oignon 4 tranches de tomates séchés 40 g de raisins blonds secs Sel, poivre Curry, cannelle