Ingrédients / pour 4 personnes 400 g de pêches (fraîches ou au sirop) 8 petits-suisses 2 blancs d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé Sel
Préparation Trifles de petits-suisses aux pêches 1 Découpez les pêches en morceaux. 2 Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et le sucre vanillé. Incorporez-les aux petit-suisses. Pour finir Répartissez la moitié des pêches dans le fond des verrines, recouvrez-les de préparation aux petits-suisses et terminez par une couche de pêches.