Préparation Churros maison tout simples : la recette facile
1
Mettez 1 litre d'huile à chauffer dans une friteuse.
2
Mettez 4 grands verres de farine dans un saladier.
3
Mettez 4 grands verres d'eau dans une casserole et faites bouillir.
4
Ensuite jetez l'eau bouillante sur la farine d'un seul coup, mettez tout, remuez juste pour mélanger sans plus, ensuite vérifiez que l'huile est bien chaude.
5
Ensuite mettez la préparation dans l'appareil à churros et faites couler des boudins que vous coupez au couteau au-dessus de la friture et que vous faites tomber dedans.
Pour finir
Quand ils ont une belle couleur, sortez-les avec un écumoire et posez-les sur du papier absorbant pour enlever un peu l'huile.