Ingrédients / pour 10 personnes
- 6 œufs 100 g de fécule de pomme de terre ou à défaut de Maïzena 100 g de farine 130 g + 50 g de sucre extra fin le zeste râpé d’1 citron confiture "rouge" 5 cl de jus de citron 1 cuillère d’eau de fleur d’oranger quelques fraises pour la décoration