Ingrédients / pour 8 personnes 80 beurre ramolli 80 g sucre 1 œuf 100 g noix de coco 100 g farine 1/2 sachet levure chimique
Préparation Cookies à la noix de coco 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer l'œuf, la noix de coco, la farine et la levure. Pour finir Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Former des petits tas espacés à l'aide d'une cuillère à café. Enfourner pour 10 minutes.