2 grosses pommes de terre
1 grosse cuillère de crème fraîche
1/2 barquette d'allumettes de jambon
Gruyère râpé
Noix de muscade
Préparation Jacket potatoes
1
Faites cuire les pommes de terre 12 minutes au micro-ondes.
2
Coupez le haut des pommes de terre pour en retirer la chair.
3
Mélangez la chair des pommes de terre avec la crème fraîche, un peu de noix de muscade, du sel, du poivre, puis ajoutez les allumettes de jambon. Mélangez le tout.
4
Remplissez les peaux de pommes de terre de cette farce et recouvrez de gruyère râpé.