Ingrédients / pour 10 personnes
- 500 g de mascarpone 5 œufs frais 5 cuillères à soupe de sucre semoule (étape 2) 3 cuillères à soupe de sucre semoule (étape 3) 1/2 verre d'amaretto (liqueur italienne un peu amère) environ 30 biscuits à la cuiller 1,5 bol de café fort cacao amer en poudre