Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 4 œufs 2 cuillères à soupe de farine 125 g de sucre en poudre
Préparation Moelleux au chocolat coulant : la recette facile 1 Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). 2 Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le chocolat avec le beurre. 3 Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre. 4 Battez les blancs en neige avec une pincée de sel (pour que les blancs montent plus vite). 5 Incorporez-les au mélange. Versez la préparation dans un moule à gâteau bien beurré. Pour finir Enfournez pour 15 minutes.