Bouchées de dinde au sésame

Préparation 10 mn Cuisson 7 mn Temps Total 32 mn
Bouchées de dinde au sésame

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 300 g de filet de dinde 2 cuillères à soupe de graines sésame 1/2 cc de cassonade 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de coriandre (ou persil) Poivre

Préparation Bouchées de dinde au sésame

  1. 1 Couper le filet de dinde en gros dés puis les mélanger avec la cassonade, l'ail, 1 cuillère à café d'huile d'olive et la moitié du sésame. Poivrer légèrement. Laisser reposer 15 minutes.
  2. Pour finir
    Faire dorer 5 minutes les dés de dinde dans le reste d'huile. En fin de cuisson, ajouter le persil, la sauce soja et de reste de sésame. Laisser cuire 2 minutes et servir aussitôt avec riz, légumes, pâtes...