Ingrédients / pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates 1 poivron vert 1 demi poivron rouge Sel, poivre Thym Huile d'olive
Préparation Cuisses de poulet aux poivrons 1 Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). 2 Enlevez la peau des cuisses de poulet. Disposez les cuisses dans un plat avec couvercle. 3 Ajoutez l'oignon coupé en lamelles, l'ail coupé en rondelles, les tomates coupées en quartiers et les lamelles de poivrons. 4 Ajoutez du sel, du poivre, du thym, un filet d'huile d'olive. Pour finir Faites cuire 45 minutes à 200°C puis enlevez le couvercle et laissez cuire à nouveau 15 minutes pour faire dorer les cuisses de poulet.