Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 pommes 3 œufs 500 g de fromage blanc en faisselle 250 g de biscuits "petits bruns" ou speculoos 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre 25 cl de crème fraîche Le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)