Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour les frites de pomme granny : 1 pomme verte granny Pour la sauce choco-Carambar : 2 Carambar 40 g de chocolat noir 6 cl de crème liquide Pour 4 mini cornets (2 par personne) : 1 feuille de brick soit 4 minis cornets 10 g de beurre, Du papier d'aluminium ou des cornets en inox En accompagnement: 2 cuillères à soupe de pralin (à défaut de pralin vous pouvez utiliser des pistaches, noisettes ou amandes mixées)