Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 tranches de jambon cru 3 tranches de jambon blanc 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon ou à l’ancienne 200 cl de crème liquide 50 ml de vin blanc 50 g de beurre 2 branches de thym 1 feuille de laurier Sel, poivre