2 bananes mûres
1 yaourt nature ou sucré (125 g)
150 g de farine
100 g de sucre
50 ml d'huile
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation Moelleux à la banane (sans oeufs ni beurre)
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans une assiette, réduire en purée les 2 bananes. Transposer ensuite dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger.
2
Incorporer la farine, mélanger, puis faire de même pour les autres ingrédients dans l'ordre suivant : yaourt, huile, levure chimique, sucre vanillé.
Pour finir
Une fois la préparation terminée, la verser dans un moule à cake, puis enfourner pendant 35 minutes.