Gâteau au yaourt, cognac et noix de coco : la recette facile

Préparation 30 mn Cuisson 1 h 10 mn Temps Total 1 h 40 mn
Gâteau au yaourt, cognac et noix de coco : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 6 œufs 3 yaourts (nature) 250 g de beurre 400 g de sucre 800 g de farine 1 petit verre de cognac 2 sachets de levure 200 g de noix coco râpée

Préparation Gâteau au yaourt, cognac et noix de coco : la recette facile

  1. 1 Mettre dans un saladier les œufs, la farine, le sucre. Bien mélanger le tout.
  2. 2 Ensuite ajouter le beurre, les yaourts, bien remuer.
  3. 3 Mettre le cognac et la levure puis la noix de coco. Bien remuer.
  4. 4 Mettre la préparation dans un moule manqué aux 3/4.
  5. 5 Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7), pendant au moins 1h10.
  6. Pour finir
    Voilà, votre gâteau est prêt à être dégusté.