Ailerons de poulet aux aubergines
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Ingrédients
- 6 ailerons de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile 2 aubergines moyennes
- Sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Faire revenir les ailerons de poulet, les faire bien dorer puis mettre à feu doux pendant 30 minutes, couvrir.
- 2 Couper les aubergines en gros cubes, les faire cuire 15 minutes à la vapeur.
-
Pour finirSortir les ailerons du faitout, y mettre les aubergines. Remuer un instant à feu vif et placer dans le plat avec le poulet.
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