Préparation 10 mnCuisson 30 mnTemps Total 2 h 40 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
500 g de farine
1 sachet de levure boulanger sèche
1 œuf
2 yaourts entiers nature
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre
Préparation Brioche au yaourt
1
Mettre dans la machine à pain : les yaourts, l'œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure.
2
Lancer le programme pâte (1h30).
A la fin du temps, mettre dans un moule à charnière préalablement beurré. Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.
Pour finir
Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Enfourner pour 30 minutes.