Abricots rigolos

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 30 mn
Abricots rigolos

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 gros abricots bien mûrs 1 tube de lait concentré sucré 6 madeleines 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau

Préparation Abricots rigolos

  1. 1 Cuire les abricots découpés en morceaux à feu doux dans une casserole avec le sucre vanillé et l'eau pendant 5 minutes jusqu'à qu'ils forment une compote tendre mais pas liquide.
  2. 2 Écraser les madeleines et les mélanger au lait concentré sucré. Répartir l'appareil dans 4 ramequins.
  3. Pour finir
    Recouvrir la pâte avec les abricots et placer le tout au réfrigérateur pendant 10 minutes.