Ingrédients / pour 1 personnes Pour un petit pot : 1 pomme 1 dizaine de cerises 1 cuillère à soupe d'eau Un peu de vanille en poudre
Préparation Compote pomme-cerise vanillée 1 Couper la pomme et les cerises (dénoyautées) en petits morceaux. 2 Les mettre avec l'eau et la vanille dans une petite casserole à fond épais. 3 Laisser cuire dix minutes à feu doux à couvert. Pour finir Écraser à la fourchette ou mixer pour une purée plus fine. Déguster tiède ou frais.