Smoothie fraise-citron

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Smoothie fraise-citron

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 220 g de fraise 2 yaourts natures veloutés 1 cuillère à soupe de lemon curd 4 cubes de glace 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Préparation Smoothie fraise-citron

  1. 1 Laver les fraises en les passant sous de l'eau froide. Les égoutter, retirer le pédoncule puis les couper en petits morceaux.
  2. 2 Mettre les glaçons dans un blender, actionner de façon à obtenir de la glace pilée.
  3. 3 Ajouter dans le blender les morceaux de fraises, les yaourts et le lemon curd. Mixer le tout.
  4. 4 Goûter, si cela manque d'un peu de sucre ajouter le miel, mixer de nouveau.
  5. Pour finir
    Verser dans des verres, savourer sans attendre.