Ingrédients / pour 8 personnes
- 100 g + 20 de beurre 200 g de petits pains grillés au blé complet 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 300 g de petites noix de saint jacques 530 g de poireaux 450 g de fromage frais (St Morêt) 200 ml de crème fraîche épaisse (allégée possible) 100 g de parmesan 3 œufs 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée