Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la génoise : 100 g de sucre semoule 100 g de farine 5 œufs 2 cuillères à soupe de sucre vanillé Pour la garniture : 1 grand bol de framboises 100 g de chocolat noir haché ou en pépites 33 cl de crème liquide froide pour chantilly 4 cuillères à soupe de sucre vanillé Un peu de cacao Eau-de-vie de framboise et un peu d'eau (facultatif)