Boulettes au thon et à la feta

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 1 h
Boulettes au thon et à la feta

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour environ 16 boulettes : 1 grosse boîte de thon au naturel (environ 250 g) 100 g de feta 1 tomate 1 œuf 4 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de thym 1 échalote sel, poivre

Préparation Boulettes au thon et à la feta

  1. Pour finir
    Égouttez le thon. Coupez la tomate et la feta en dés. Émincez l’échalote. Placez le thon, la tomate, la feta, l’œuf, l’échalote et la chapelure dans un mixeur et mixez le tout. Ajoutez le lait et le thym. Mixez. Si le mélange est encore trop compact, rajoutez du lait. Placez la farce dans un bol. Salez et poivrez. Mélangez et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Placez un papier cuisson sur une plaque du four. Sortez la farce du réfrigérateur et formez des boulettes avec vos mains. Disposez les boulettes sur la plaque et enfournez 10 minutes.