Ingrédients / pour 2 personnes 6 gros champignons de Paris à farcir Crème fraîche épaisse Fromage de Maroilles Gruyère râpé Poivre gris
Préparation Champignons farcis au maroilles 1 Peler les champignons et ôter les pieds. 2 Placer dans le fond de chaque champignon 1 cuillère à café de crème fraîche. 3 Placer dans le fond de chaque champignon 1 morceau de maroilles. 4 Poivrer (ne pas saler). 5 Saupoudrer de gruyère râpé. Pour finir Cuisson : 5 à 10 minutes dans un four très chaud.