Ingrédients / pour 2 personnes
- 4 tranches de saumon fumé de Norvège 2 œufs 2 bulbes de fenouil 50 g de fromage blanc bien égoutté 5 brins d'aneth ou de ciboulette 8 petites tranches de baguette quelques feuilles de salade le jus d'1 citron 1 tomate coupée en dés 3 cuillères à soupe d'huile de son choix sel, poivre