Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'huile 4 œufs 100 g de gruyère râpé 250 g de farine ou 125 g de farine + 125 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel fin 150 g de dés de jambon 100 g de lardons (ou olives-cornichons-crevettes...)