Cake salé de ma maman

Préparation 5 mn Cuisson 40 mn Temps Total 45 mn
Cake salé de ma maman

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'huile 4 œufs 100 g de gruyère râpé 250 g de farine ou 125 g de farine + 125 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel fin 150 g de dés de jambon 100 g de lardons (ou olives-cornichons-crevettes...)

Préparation Cake salé de ma maman

  1. 1 Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mélanger vin blanc, huile, œufs (un à un), gruyère, farine, levure, sel, jambon, lardons.
  2. 2 Mettre dans un moule beurré et fariné.
  3. Pour finir
    Cuire 30-40 minutes à 210°C (thermostat 7).