Glace banane-noix de coco

Préparation 40 mn Temps Total 2 h 40 mn
Glace banane-noix de coco

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 3 bananes (environs 500 g) 120 g de sucre 20 cl de lait de coco 10 cl de crème

Préparation Glace banane-noix de coco

  1. 1 Mixez les bananes afin d'obtenir une purée.
  2. 2 Faites chauffer le lait de coco, la crème et le sucre et ôtez du feu dès la première ébullition. Laissez refroidir.
  3. Pour finir
    Une fois refroidie, mélangez cette préparation avec la purée de banane et laissez prendre en sorbetière pendant 30 minutes puis mettez la glace au congélateur quelques heures avant de déguster.