Ingrédients / pour 6 personnes 40 feuilles de menthe 40 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de parmesan 3 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation Pesto de menthe 1 Mixer la menthe et rajouter les autres ingrédients. Pour finir Bien mélanger le tout et mettre la préparation dans un pot.