6 escalopes de poulet
1 échalote
10 cl de crème liquide
1 grand maroilles
Préparation Chti poulet (au maroilles)
1
Faites fondre du beurre et faites-y revenir l'échalote émincée.
2
Coupez les escalopes en morceaux. Faites-les revenir 20 minutes environ.
Pour finir
Retirez la croûte du maroilles et coupez-le en tranches. Ajoutez-le aux escalopes. Quand il est bien fondu, ajoutez la crème liquide, salez, poivrez et servez.