Ingrédients / pour 3 personnes
- 1 gros oignon 1 grosse aubergine 2 petites courgettes 1/2 poivrons rouges 3 tomates bien mûres ou 1 dose de purée de tomates fraîches 50 g de chorizo doux 4 cuillères d'huile d'olive 1 pincée d'herbes de Provence
Ingrédients / pour 3 personnes