Ingrédients / pour 8 personnes
- 3 plaques de pâte feuilletées achetées en grande surface ou maison 250 g de sucre (en mettre moins si on utilise du sucre vanillé) 100 g de farine 6 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 l de lait 250 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs