3 rouleaux de pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc
1 petit sachet de gruyère râpé
15 olives vertes
1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation Palmiers salés : la recette facile
1
Dans 3 bols différents, verser les olives hachées, le jambon haché et le fromage râpé.
2
Dérouler les pâtes feuilletées, les étaler encore un peu plus, les saupoudrer chacune des différents ingrédients et les rouler en ramenant les deux bords jusqu’au centre pour faire des palmiers. Procéder ainsi pour les 3 pâtes et les mettre au congélateur 10 minutes.
Pour finir
Couper des fines tranches de 6-7 mm, les poser sur une plaque, mettre la dorure et enfourner à 180°C (thermostat 6) en surveillant bien la coloration.