1 concombre
2 tomates à chair ferme
1 oignon moyen
4 yaourts nature
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de Graines de moutarde noire
Sel
Préparation Raïta au concombre et tomate
1
Pelez et détaillez le concombre en petits dés. Lavez et coupez les tomates en petits dés. Pelez et hachez finement l'oignon.
2
Dans un saladier, mettez le yaourt, les dés de concombre et de tomates, l'oignon et le cumin. Salez et mélangez bien.
Pour finir
Ajoutez les graines de moutarde à la préparation et mélangez bien. Servez frais.