Trifle abricots et pruneaux

Name: Trifle abricots et pruneaux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 cl de crème anglaise; 4 abricots; 12 pruneaux dénoyautés; 1 trait de kirsch; 4 sablés (au chocolat nature ou speculoos); chantilly; cannelle

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Découvrez la recette de Trifle abricots et pruneaux.

Laëtitia Hurdebourcq

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Ingrédients

50 cl de crème anglaise
4 abricots
12 pruneaux dénoyautés
1 trait de kirsch
4 sablés (au chocolat nature ou speculoos)
chantilly
cannelle

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

1 Taillez les abricots et les pruneaux en petits dés. Arrosez-les de kirsch, puis saupoudrez de cannelle.
2 Concassez grossièrement les sablés. Répartissez dans chaque verrine un peu de sablés, les fruits et de nouveau des sablés.

3 Versez dans les verrines la crème anglaise et laissez reposer au frais.
Pour finir
Décorez avec une belle rosace de chantilly.

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