Ingrédients / pour 10 personnes
- 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 10 cl de lait 200 g de farine 1 sachet de levure 80 g de chèvre frais 30 g de gruyère râpé 1 poivron rouge 2 tranches de jambon cru sel et poivre Pour le pistou: 40 g de pignons grillés à sec 40 g de parmesan râpé 20 grosses feuilles de basilic 1 gousse d'ail hachée 2 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre