Ingrédients / pour 8 personnes
- 6 courgettes 400 g de farine 2 œufs 2 paquets de levure chimique 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol 30 à 35 cl d'eau (il faut que la pâte ressemble à de la pâte pour crêpes mais en plus épais) 20 cl d'huile pour la friture Sel Poivre Herbe de Provence