Pizza crémeuse au maroilles

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Pizza crémeuse au maroilles

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza 170 g de crème fraîche épaisse 1/4 de maroilles 200 g de lardons allumettes Poivre

Préparation Pizza crémeuse au maroilles

  1. 1 Étalez la pâte à pizza dans un moule à pizza.
  2. 2 Tartinez la pâte de la crème fraîche à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, en laissant environ 1 cm sans garniture tout autour de la pâte.
  3. 3 Faites revenir quelques minutes les lardons dans une poêle pour leur ôter le gras. Épongez-les ensuite hors du feu à l’aide d’un papier absorbant. Répartissez-les sur la crème fraîche.
  4. 4 Coupez le maroilles en fines lamelles. Étalez-les ensuite sur la pizza. Poivrez.
  5. Pour finir
    Enfournez pendant environ 20 minutes à 170°C (thermostat 5/6).